Ingrédients

  • 1 betterave rouge
  • 1 panais
  • 1 carotte
  • herbes de votre choix
  • Un peu d'huile d'olive
Temps de préparation : 5 minutes
Recette pour : 4 personnes

Préparation

 

Etape 1

Peler et couper en tranches fines les légumes.
Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.

 

Etape 2

Huiler les légumes à l’aide d’un pinceau. Les badigeonner d’herbes ou d’épices (facultatif).

 

Etape 3

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

 

Etape 4

Les sortir du four, et les laisser sécher.
Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.

 

Source : Marmiton

Val Nantais

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